家乡菜——吴迪

一抹橙红跃上如宣纸般纯白的天空,渐渐地携着粉色,红色在纸上渲染开来,如成片的美丽却又似丝缕的柔情。甜美的饭香氤氲在空气里,围绕在鼻尖,久久不散,熟悉的味道将思绪引致那年那月。

小时候总爱缠着太奶奶,她用弯弯的腰背起我,走得缓慢就像是背上整个世界在行走。走至灶间,她便会给我炒一碗红烧扁豆。那时我瞧着她,她的每个动作都仿佛千斤重,万斤压,是那般缓慢却不曾放弃,那双历经岁月与风霜洗礼的双手早已布满皱纹,看上去苍白而无力,但仍紧握着锅铲,一次次翻炒着锅中的菜。酱油、盐、水,该添的一丝不落,思路明朗而清晰。终于一盘扁豆出锅,顾不上烫,我夹起就吃,高温下的扁豆一下子放进嘴中,惹得我一阵龇牙咧嘴,却不忘含糊的说着好吃。每当这时,太奶奶总会绽放笑颜,她笑得爽朗笑得开怀,像是得到了珍宝那般的喜悦而珍惜。
一碗扁豆满含着太奶奶的爱,温暖、难忘幸福美好。
岁月流逝,幸福仍在。
初三的日子,于我而言,最滋润的时光无疑是大口吃宵夜的时候。
寒夜,冰冷的雨水携着刺骨的风,敲击在玻璃上,捧一碗清粥扁豆,坐在窗边,眺望仍旧人来人往的城市。
闻着清粥,它那青草般清新之味便幽幽传来,给予我片刻的宁静,寻来勺子,轻轻地在如水般平静的粥上舀来一勺放入口中,享受着清水与米的美妙融合,宛如柔曼的和谐之声在抚慰着汹涌的心流,一口又一口送来这忙碌生活中突颖而出的幸福,简单亦美妙。
一菜满溢亲人爱,一粥简单幸福情。亲情是幸福,简单的事亦是幸福。

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