沉梦文本香，似揽年华缤纷
古人曰：“民以食为天”似乎从来没有被人改变。美味，为人人所爱也。
记忆在长河里流逝，美味却仍记得。滋味中包含着的是关爱，体贴。美味与爱，何尝不曾同否？只能在人生的拼图中寻找答案了。
小时候，似乎很喜欢吃爷爷做的东西，无论是什么，我都喜欢。他在我得心目中，比万能还万能。他平时对我管教很严，但是却不失疼爱，对我有求必应。
大饼，寄托着我美好的回忆。
普普通通的食材，但在他高超的技术下，五分的味道却散发出十分的诱人。我自幼就喜欢吃美食。闻到香味，自然饱食香气，循着味道。一蹦一跳的向他跑去了。他似乎知道我要来了，笑眯眯的看着门外。饼原来还没有下锅。还被爷爷在手上反复地揉，揉成一[……]
记住乡愁，记住美味，记住家的味道。——题记
何为美味，古曰：家之味，即是人间难得之极乐。家的味道，何尝不是一种美味呢？
夏夜的院子，好不热闹，声声蛙鸣，点点星空，蝉声似鼓，明月如镜，正所谓：山光忽西落，池月渐东上。散发乘西凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。
当我还在乡村念书时，夏夜，便成了我最最留恋的时光。奶奶便一如既往地坐在竹椅上，带上那副已伴她多年的老花镜，细细地给我讲述着一个个优美传神的神话故事，正如:一字一句当属婉转生动，一段一篇正应斟挑细琢。每当这时，我便会放下手中之事，奔去椅边，挽住奶奶的手腕，前后摇摆，撒娇到：“好奶奶，讲一个，就讲一个吧” 奶奶笑了，仿佛[……]
作为一名资深吃货，尝遍天下各地美食，可是我终身的梦想，天下美食可谓是人间美味。
话说我最爱吃的菜是什么呢？不错，那就是黄色和绿色的天地——青椒炒土豆丝。想到这，我忍不住的流着口水，想尽快尝到。它一个画面浮现了在我眼前，外公在厨房里烧着青椒炒土豆。
想到它，我就想到了外公。外公在家可是掌厨，会烧许多菜：红烧桂鱼，咕老肉，炸龙虾片……数都数不过来，手艺高的很，每逢过年邻里间都让外公去帮他们烧几个好菜，味道啊，他们都赞口不绝，因此外公是村子耳熟能详的大厨子。
我爱吃的青椒炒土豆丝，可是他的拿手好菜，我时常在厨房看他如何做菜。慢慢的就学到了这些，把一个土豆用刨子切成细条，并把洗净好的[……]
虽然是一件小事，但能令人感动；虽然是一个瞬间，也能温暖人心；虽然只是一句言语，也能触动人心。他叫住我的那一刻，微笑着递给我竹签的那一刻，我感动了。
那个夏天，生鸡蛋都能给烤熟了。我从小学门口出来，肚子咕噜咕噜地叫，突然嗅到香味，便跟着它走，来到了一个小摊。章鱼小丸子！我掏出了钱，递给他。他收钱的那只手十分粗糙，宽大。我仔细瞧了他一眼，高高瘦瘦，脸上满是皱纹，满是血丝的眼睛旁有几道明显的鱼尾纹。
开始做章鱼小丸子。他十分娴熟的，快速的放了四个章鱼块在丸子里，然后快速用筷子翻身，在里面放入一点酱，再次翻身，动作是那么完美，老练。他用手指指了指推车上的三个酱，我选了一个。
看出来了[……]
美 味
古有一语:”民以食为天，”吾闻之，大喜，疑是会吾，好食，以粥为乐。
小时候，牙还未长全，奶奶便煮粥。无味，却可以填饱肚子。坐在小凳上看奶奶煮粥，别有一番风味。在锅中装水，放些米，在火上慢煮。有一腾腾热气冒起，手不禁去碰。奶奶这次便喊：“莫碰，烫手。”我便立刻收回那只好奇的手，双手在不停的擦拭，仿佛便是烫了一般。顷刻，粥已经煮好了，奶奶捧来一碗。闻到一丝米香，看着平静的汤面，映着小脸缓缓晃，打破了一番容颜，淡淡的，环视四周，发现一个有趣的东西，便起身去瞧很久，看完了，粥还是如初，未动。
大了些，上了小学，早晨仍是喝粥。奶奶娴熟的煮好了粥，但这同以往不同，虽仍端上相似的粥，[……]
美味
“美味”这个词对于我这位“小吃货”来说，并不陌生，而对我印象最深的当然是爸爸的回锅肉。
平时，我的爸爸因他的工作而十分的忙碌，很少有机会在家，因此便只能由我的妈妈代劳了。但只要爸爸一出手，便会给我们带来“惊喜”，只不过他这人比较“低调”，不经常“出山”罢了。
那一次，爸爸又给我们带来了一道色香味俱全的回锅肉。首先，他准备好了一些材料：蒜苗、红椒、青椒、五花肉、生姜等。接着，爸爸用他的刀法，将五花肉切成片儿。然后，扔入油锅中，翻炒一会儿，待肉色微成金黄时，便将它炒出。何为回锅肉？即再次让它回到锅中，它的名字也由此而来。看着那金灿灿的肉片，我不禁“口水直流三千尺”，那可多么[……]
过往儿时，无数画面，不尽场景，爱的人或物，似乎正随着岁月的长远而淡化。虽说这样，至今仍刻骨铭心的，莫过于家乡的味道—–大麻糕。
故乡的天是那么蓝；故乡的云是那么白；故乡的水是那么清……我依然熟悉着的那个故乡，与此同时，每每忆起家中厨房壁角的铁炉，总是回味无穷。
关于那口大铁炉，那可是我儿时一大“未解之谜”。每当姥姥走进厨房，我首先就是探着小脑袋向里头张望着。看姥姥是去烧饭了，便撇撇那樱桃小嘴，满脸写着不开心地蹒跚着跑开，可每逢姥姥拿起面橄儿时，我总是两眼放光地朝里头看，见姥姥把大袋面粉倒入铁盆，浇上开水和面，不一会儿，面粉的香气扑面而来，接着，姥姥撕下一个[……]
俗话说民以食为天，随着时光的推移，经济的发展，美食史也是“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”，许许多多的美食已经消失在了别人的脑海之中，而“新花样”也接踵而至。
我个人不喜欢东坡先生发明的五花肉，因为那太油腻；也不喜欢酒席上的大奥龙，因为那太高尚；以为那西方餐后的点心，因为那太雍容华贵……对我来说，一碗野菜汤便是全部了。
那一次，也正是一碗野菜汤，将我唤醒的。
那一次好像是我一个同学的生日，于是他们全家组团去山上挖野菜，还租了辆大巴，把全班同学都带上了，而我也是其中之一。那时的我十分孤僻，只喜欢独来独往，也只能独来独往，干什么事情我也只是一个人，但我还是有一个朋友。
到了[……]
《美味》
人生至味是“青”欢。那些首尝喜，再尝厌的“珍馐佳肴”又怎比得过那一青二白的青菜豆腐来的美味呢？
夏日的娇美荷花如同仙子般迎风摇曳，被好似守护者般的硕大荷叶围着。出淤泥而不染，正是因为荷花一直守着自己的初心，一如他。
那天，奶奶带我来到家附近的小餐馆里，餐馆旁有一大片荷花，娇艳欲滴。我最爱吃那儿的青菜豆腐。那儿的老板是出了名的忠厚老实，也没什么志向，就是想把才烧好即可。
“老板，来份青菜豆腐，再来两碗饭！”奶奶高声叫到。“好嘞！”老板擦了擦额头的汗珠，笑容布满脸庞，声音爽朗，“青菜豆腐来喽！还有您的两碗饭！”好个青菜豆腐！你瞧那：青菜碧绿的好像要滴出水了，上面泛[……]
一提及“美味”一词，我脑海中便想一道菜臭鳜鱼，菜如其名，臭，是指，这道菜的气味，难以下咽，但它的味道却十分浓厚，凡是品尝过这道菜的人，都赞不绝口，所以其堪称美。
我第一次品尝它，他是回家乡的时候。奶奶烧了这样一道特别的家乡菜“臭鳜鱼”它是属于徽菜系，也是其中的代表，。当时的我，对新的事物都怀着好奇，我为了满足自己的求知欲，我走到厨房门口，望着年过花甲的奶奶，娴熟的在灶台下生火。又在菜篮中，拿出肉片，笋片，鸡清汤，又在老旧生活的橱柜里拿出了瓶瓶罐罐的容器，似乎装着料酒一样的配料。奶奶提前七天开始腌制鲜活的鳜鱼。奶奶拿出小剪子在茫茫星空的黑夜里剪鱼的肚子，带着它身上抹盐放在木桶里经过六七天。[……]
有人说，人生是苦的，但只要但那股青涩中泛着苦味的清甜在舌尖绽放，我的味蕾就会告诉我，人生并不是苦的。
因为有了她的陪伴。
儿时的仲夏，总带着几分期待。正是“树阴满地日当午，”每每到了这时，疯了一上午的稚童，便会神不知鬼不觉地蹑着脚，小心翼翼的绕到后院，伸出小脑袋，往里面张望。只有没有看见奶奶，我才会放下心中的大石。但如果看见奶奶站在小菜园里的苦瓜藤前，我就会忍着饥饿，一溜烟地逃走——因为我知道，奶奶又要烧苦瓜了！
但我总会不情愿地被她老人家给揪回去。
吐着小舌头，被奶奶按在一盘香气四溢——哦，只是看起来的苦瓜前，望着奶奶笑盈盈的脸庞，不忍拒绝，颤抖着小手，夹起一片黄绿相[……]
有一种美味，它不同于舌尖上的绽放，不同于视觉上的盛宴，它恰恰与这些相反，它是一种精神上的美味，是一种生命的凝视。
它就是书，是印在白纸上的人生哲理。
自小，我就被母亲影响。还记得在我很小的时候，脑海里满是母亲捧着书的画面。每天睡觉前母亲总是会坐在床前抚摸着我的头，给我讲着美丽的童话。那时候的夜，是多么美好，多么宁静。背出第一首唐诗时，我才五岁，母亲那时的笑容我至今还铭记在心，因为这笑是多么喜悦，多么甜蜜…….这一切的一切，造就了一个爱读书的我。
那是一个正午，明媚的阳光透过窗户，斜射在了母亲的脸庞，此时她正已在窗前，聚精会神地看着书。少时，我也捧起一本《苏东坡传》加入了母亲的行列[……]