中餐,西餐——胡千伟

星期五的英语课上,郑老师在PPT中展示了各色各样的西餐,有牛排、意大利面,还有一些欧式小甜点等等。而我却对他们一无所知,我甚至没有吃过牛排,所以听不懂什么“七分熟”“八分熟”也就理所当然了。

在中餐和西餐里,我更青睐于中餐——一碗白米饭,两素一荤一汤,这便是极好的了。

我的老家在长江以北,那大白馒头便是我的最爱。星期天的早上,花两块钱买两馒头,再附上一杯豆浆或豆腐汤,一天的美好生活便从这里开始了。随着那蒸笼的一开一合,那渗透着小麦香的水蒸气蒸腾而上,给大街小巷带来了温暖、朴素与沉着。

但面对如今社会的飞速发展,东西方文化交融碰撞,西餐出现在我眼前,大大小小的瓷白盘子,用途不一的叉勺碗碟,仿佛让人吃顿饭也不得安稳。但这就是西餐,浪漫而富有情怀,精致而不是温雅。

中餐、西餐各代表着一群人。中餐:简简单单、朴朴素素、热爱生活、美好愿望;西餐:浪漫美好、精致温雅、注重细节。

我们要尊重各不相同的文化,不能一味排斥,也不能一味迎合。适合自己才是最重要的。

 

 

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