农民与油菜的情——胡千伟

天气渐渐转热,马上就要到那热的让人都吃不下饭的夏天。一到夏天,农村里的家家户户可谓是忙的热火朝天。这令我不免又想到了那个夏天。

酷热的六月天,把黝黑的土地烤的火热火热,给那油菜籽蓄满能量随时都会弹射出来。家乡的农民们也就此“热开了锅”。

一天清晨,一声鸡鸣划破了天空,我也随之醒来,四处张望着——爷爷奶奶都不在家。走出大门,天已经亮了差不多了,可太阳还未升起。再往远处望,农民们(包括我的爷爷奶奶)已经“面朝黄土背朝天”的干起活儿来——他们要在太阳出来前把油菜籽收获,否则太阳出来后,油菜籽会被晒得“炸”了出来,农民们的收成也就此“泡汤”。空气中弥漫着一丝微凉,可我却看到,在那广阔的土地上,热气腾上。

中午,午睡醒来,被门外那“油黑油黑”的一片震惊了——农民们在晒收获了的油菜籽。那一片黑,黑得发亮,黑的发油,饱含着农民一年的期望。

随爷爷奶奶去油坊,观看了油菜籽被炸成菜籽油的过程,也看到了农民一年收成终于在今天成了真正的“收成”,他们的脸上,也洋溢着久违的笑容。

从栽下到开花,从开花到结果,从结果到榨油。这就是农民与油菜的情。

 

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