慢慢——赵滢儒

假期里,爸爸妈妈着着我回到了乡下的奶奶家。

一进奶奶家,我便闻到一阵诱人的香味,我冲进厨房,果然奶奶正在做着佳肴。不同于城市里的是,奶奶家是用灶台烧饭的,看着眼前奶奶忙碌的身影,我自告奋勇地给奶奶打下手,拿过砍好的树枝扔进大炉里。火点燃了树枝烧得更旺了,看着眼前在灶洞内跳动着的火苗,蹿高,升温,变亮,黄红的火光韵满了我的双瞳,也温暖了我的心。“刷”的一声响,奶奶往锅里倒下了青菜,那响亮的油声在城市的炒锅中是听不到的,这是独属于灶台的歌。一种兴奋又害怕的感觉涌上心头,我本能地后退,猫回灶台后面添柴,心头却咀嚼着这份灶台带给我的温暖和快乐。

不一会儿,伴着一股大锅做的菜特有的柴火味,菜出锅了,喷香下肚,满心都是香气萦绕的。虽不是什么珍贵食材,只是些家常小菜,却让我觉得格外的好吃。灶台烧菜虽不如好天燃气方便,迅速,但这传统的烧菜方式却烧出了食物的质朴与纯粹。

吃过午饭,奶奶骑着三轮车带我去她的田里,正是秋收季节,奶奶的蔬果都已成熟了,火红的番茄,碧绿的青菜。紫莹莹的茄子,真是琳琅满目。我继续向前跑去,走进了一块麦地,成熟的小麦挺着饱满的肚子挂在枝头,喜庆极了。一阵风拂面而来, 麦子随风摆动,远看似一片金色的海洋,使我不禁陶醉其中。找了块平坦的地方坐下,我眺望着远方的群山, 凝视着近处流淌的小溪,仰望着蓝天白云,思绪渐渐飞远……直到奶奶叫我回家,才恋恋不舍地离开田野。

在这个飞速发展的时代,一切的变化都日星月异,偶尔回到农村,回到最初的地方,慢下节奏用传统的方式慢慢烧制美食,慢慢欣赏自然的美景,慢慢品味生活,你会发现一切都是那样美丽。

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