美味一（14）史珺瑞

有人说：“美食，是人最深的乡愁，它的美味是舌尖上的美味触觉，但他教会了我很多。
“刺啦—”老板拿着长长的筷子，在热乎乎的烤盘里，有序的舞动着，筷子下的靠角，放置的在盘中，翻滚，噼里啪啦的响着，撩动着我的胃。这是我家对面烤饺摊，生意还不错，我经常来这里吃早饭。
烤焦的香气弥漫开来，我的心也躁动起来。“怎么还没好呢？”“不要着急，还没到时候呢！”戴着口罩的老板回答道。从她弯弯的眉毛上，我看出他在笑。“好的，好的。”我连忙点头，坐在塑料凳上，无事可做，我开始打量，他，约40多岁，戴了一个帽子，系了一个白围裙，穿了一双旧运动鞋。
刚从老板的思绪里出来，就听见老板迅速将其烤焦，匆忙向我走来。“来，你的。”我赶忙从筷筒里抽出一双筷子，说起这份人间美味。
我家几只烤饺，塞入口中，上面撒了葱花，顿时葱香，肉香油香在口中弥漫开来，不断刺激着我的味蕾。“还是那么美味。”我不禁感叹道，老板抬头看看我，脸上浮起了心满意足的笑容，我吃光了一盘饺子，发现还不满足，曹老板大声喊道：“再来一份，老板！”她开心的回答道：“好勒！”老板端出来第二盘烧脚，早晨的太阳洒下金光，现在在那金黄的双脚上，也晒在了我的心里。
老板烤的饺子在我的记忆中，一旦生根，发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒我那事，家的故乡，故乡的方向。
我最爱吃的就是老板的烤饺了，它的味道使我铭记在心，永远忘不了。