《守岁》——丁悠然

我们这里有“守岁”的民俗,即年三十儿晚上不睡觉,能坚持到天亮者必“长寿”。虽有迷信的色彩,但作为一项传统终归还是保留了下来。大年初一一大早,“守岁”的人老早起来,洗把脸,漱漱口,烧柱香,然后就放几挂吉祥的鞭炮,用小木棍儿挑着在庭院里转上一圈,旨在让震天震地的炮声驱走妖魔邪祟,带来幸福安康;然后,在大门外再放上一通鞭炮,寓意财源广进,平安吉祥。此后,家里的女主人要展露手艺,张罗早饭。大年初一的早饭可要考验女主人的烹饪技术了:或蒸,或煮,或炒,或炖,或煎,十八般绝技横空出世,十几样菜码悉数登场。毋庸置疑,丰盛之至!大快朵颐之后,再仔细观看一遍央视春晚重播,再咂摸咂摸意犹未尽的年味儿。
小孩们三五成群,穿红挂绿,拿着鞭炮,揣着糖果,连蹦带跳,追逐嬉戏,挨家拜年,好不快活。
大人们四六为伍,喜笑颜开,端起酒杯,品着佳肴,连说带笑,猜拳行令,逐一过关,很是逍遥。
一家人吃罢早饭后就品茗聊天,打打扑克,串串门子。如有亲朋好友来拜年的,必待若上宾。好酒好菜好香烟,好吃好喝好招待。倾其所有,应有尽有。不仅如此,还要招呼几个酒量过硬的街坊好好款待来宾。按照我们本地的习俗,只要你平时有饮酒的习惯,那么今天这个场合就必须要喝,不能推辞。酒过三巡,菜过五味,客人一般也就没那么拘谨了,开始开怀畅饮,直到被主人灌醉为止。

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