粽与种——张源爷爷

    每年端午节,大多在芒种这个节气中,也是农事最繁忙的季节。

    端午节包粽子是中华名族传统的习惯了。在我们一辈年少时,端午节吃粽子吃咸鸭蛋如同期盼过年一般,当时,我们只知道巴结美食,根本不知道端午节与包粽子的来历,作为当时的农名们,大多也知道又要大忙一活了。大家都知道包粽子是纪念屈原,现在国家放假更是让我们团聚,吃顿团圆饭。

对于包粽和吃粽,这些事似乎又与过去的农事有关了。芒种节气,是小麦,油菜成熟收割的季节。人们起早摸黑起来收割回家打晒。紧接着翻田,耙田,插秧,还有一些植物要播种。这段时间是全年最关键的时候,也是农名们一年中最忙的时候,最艰辛的节点。过去种田不像现在这么机械化。那时全靠农名自己打拼。而且这时梅雨不断,全家人都穿着蓑衣在田里忙活,争分夺秒。这时人们就没有时间做饭了,于是便会带上方便的粽子。所以现在每户农家都会晚上抽空包粽子。

现在端午节包粽子似乎成了一种时尚,吃几只粽子,变换一下口味。所以现代人对粽子的要求也越来越多了。

粽与种,这朴素的农名情怀,不知不觉在城市中引领了时尚。

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