沉梦文本香，似揽年华缤纷
美 味
古有一语:”民以食为天，”吾闻之，大喜，疑是会吾，好食，以粥为乐。
小时候，牙还未长全，奶奶便煮粥。无味，却可以填饱肚子。坐在小凳上看奶奶煮粥，别有一番风味。在锅中装水，放些米，在火上慢煮。有一腾腾热气冒起，手不禁去碰。奶奶这次便喊：“莫碰，烫手。”我便立刻收回那只好奇的手，双手在不停的擦拭，仿佛便是烫了一般。顷刻，粥已经煮好了，奶奶捧来一碗。闻到一丝米香，看着平静的汤面，映着小脸缓缓晃，打破了一番容颜，淡淡的，环视四周，发现一个有趣的东西，便起身去瞧很久，看完了，粥还是如初，未动。
大了些，上了小学，早晨仍是喝粥。奶奶娴熟的煮好了粥，但这同以往不同，虽仍端上相似的粥，[……]
美味
“美味”这个词对于我这位“小吃货”来说，并不陌生，而对我印象最深的当然是爸爸的回锅肉。
平时，我的爸爸因他的工作而十分的忙碌，很少有机会在家，因此便只能由我的妈妈代劳了。但只要爸爸一出手，便会给我们带来“惊喜”，只不过他这人比较“低调”，不经常“出山”罢了。
那一次，爸爸又给我们带来了一道色香味俱全的回锅肉。首先，他准备好了一些材料：蒜苗、红椒、青椒、五花肉、生姜等。接着，爸爸用他的刀法，将五花肉切成片儿。然后，扔入油锅中，翻炒一会儿，待肉色微成金黄时，便将它炒出。何为回锅肉？即再次让它回到锅中，它的名字也由此而来。看着那金灿灿的肉片，我不禁“口水直流三千尺”，那可多么[……]
过往儿时，无数画面，不尽场景，爱的人或物，似乎正随着岁月的长远而淡化。虽说这样，至今仍刻骨铭心的，莫过于家乡的味道—–大麻糕。
故乡的天是那么蓝；故乡的云是那么白；故乡的水是那么清……我依然熟悉着的那个故乡，与此同时，每每忆起家中厨房壁角的铁炉，总是回味无穷。
关于那口大铁炉，那可是我儿时一大“未解之谜”。每当姥姥走进厨房，我首先就是探着小脑袋向里头张望着。看姥姥是去烧饭了，便撇撇那樱桃小嘴，满脸写着不开心地蹒跚着跑开，可每逢姥姥拿起面橄儿时，我总是两眼放光地朝里头看，见姥姥把大袋面粉倒入铁盆，浇上开水和面，不一会儿，面粉的香气扑面而来，接着，姥姥撕下一个[……]
俗话说民以食为天，随着时光的推移，经济的发展，美食史也是“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”，许许多多的美食已经消失在了别人的脑海之中，而“新花样”也接踵而至。
我个人不喜欢东坡先生发明的五花肉，因为那太油腻；也不喜欢酒席上的大奥龙，因为那太高尚；以为那西方餐后的点心，因为那太雍容华贵……对我来说，一碗野菜汤便是全部了。
那一次，也正是一碗野菜汤，将我唤醒的。
那一次好像是我一个同学的生日，于是他们全家组团去山上挖野菜，还租了辆大巴，把全班同学都带上了，而我也是其中之一。那时的我十分孤僻，只喜欢独来独往，也只能独来独往，干什么事情我也只是一个人，但我还是有一个朋友。
到了[……]
《美味》
人生至味是“青”欢。那些首尝喜，再尝厌的“珍馐佳肴”又怎比得过那一青二白的青菜豆腐来的美味呢？
夏日的娇美荷花如同仙子般迎风摇曳，被好似守护者般的硕大荷叶围着。出淤泥而不染，正是因为荷花一直守着自己的初心，一如他。
那天，奶奶带我来到家附近的小餐馆里，餐馆旁有一大片荷花，娇艳欲滴。我最爱吃那儿的青菜豆腐。那儿的老板是出了名的忠厚老实，也没什么志向，就是想把才烧好即可。
“老板，来份青菜豆腐，再来两碗饭！”奶奶高声叫到。“好嘞！”老板擦了擦额头的汗珠，笑容布满脸庞，声音爽朗，“青菜豆腐来喽！还有您的两碗饭！”好个青菜豆腐！你瞧那：青菜碧绿的好像要滴出水了，上面泛[……]
一提及“美味”一词，我脑海中便想一道菜臭鳜鱼，菜如其名，臭，是指，这道菜的气味，难以下咽，但它的味道却十分浓厚，凡是品尝过这道菜的人，都赞不绝口，所以其堪称美。
我第一次品尝它，他是回家乡的时候。奶奶烧了这样一道特别的家乡菜“臭鳜鱼”它是属于徽菜系，也是其中的代表，。当时的我，对新的事物都怀着好奇，我为了满足自己的求知欲，我走到厨房门口，望着年过花甲的奶奶，娴熟的在灶台下生火。又在菜篮中，拿出肉片，笋片，鸡清汤，又在老旧生活的橱柜里拿出了瓶瓶罐罐的容器，似乎装着料酒一样的配料。奶奶提前七天开始腌制鲜活的鳜鱼。奶奶拿出小剪子在茫茫星空的黑夜里剪鱼的肚子，带着它身上抹盐放在木桶里经过六七天。[……]
有人说，人生是苦的，但只要但那股青涩中泛着苦味的清甜在舌尖绽放，我的味蕾就会告诉我，人生并不是苦的。
因为有了她的陪伴。
儿时的仲夏，总带着几分期待。正是“树阴满地日当午，”每每到了这时，疯了一上午的稚童，便会神不知鬼不觉地蹑着脚，小心翼翼的绕到后院，伸出小脑袋，往里面张望。只有没有看见奶奶，我才会放下心中的大石。但如果看见奶奶站在小菜园里的苦瓜藤前，我就会忍着饥饿，一溜烟地逃走——因为我知道，奶奶又要烧苦瓜了！
但我总会不情愿地被她老人家给揪回去。
吐着小舌头，被奶奶按在一盘香气四溢——哦，只是看起来的苦瓜前，望着奶奶笑盈盈的脸庞，不忍拒绝，颤抖着小手，夹起一片黄绿相[……]
有一种美味，它不同于舌尖上的绽放，不同于视觉上的盛宴，它恰恰与这些相反，它是一种精神上的美味，是一种生命的凝视。
它就是书，是印在白纸上的人生哲理。
自小，我就被母亲影响。还记得在我很小的时候，脑海里满是母亲捧着书的画面。每天睡觉前母亲总是会坐在床前抚摸着我的头，给我讲着美丽的童话。那时候的夜，是多么美好，多么宁静。背出第一首唐诗时，我才五岁，母亲那时的笑容我至今还铭记在心，因为这笑是多么喜悦，多么甜蜜…….这一切的一切，造就了一个爱读书的我。
那是一个正午，明媚的阳光透过窗户，斜射在了母亲的脸庞，此时她正已在窗前，聚精会神地看着书。少时，我也捧起一本《苏东坡传》加入了母亲的行列[……]
美味虽素,然蕴深爱。平淡是真，大爱如江——题记
走遍了中国的大江南北，千山万水，吃遍了人世间万余种玉盘珍馐，却终不爱所谓满汗全席,玉锦佳肴，爱的只是那外婆平淡的番茄炒鸡蛋。
当时尚幼的我最爱吃外婆的番茄炒鸡蛋，她最了解我的口味了，她总是会放上稍多的鸡蛋，稍多的糖，甩着一头利索的短发，尽力使它们在大火中翻炒,使鸡蛋中融入番茄的酸甜，汤汁中遍步浓厚的蛋香，飘香万里，使远处正在踢球的我不禁回头跑向家。
刚入家门，映入眼帘的使是那红红的番茄和黄黄的鸡蛋，一红一黄相成趣，配上青翠的葱花辅之于上，下又以小盘托以，洒下灯光，数色闪耀，金光灿灿。我不禁拿起筷子把嫩嫩的鸡蛋夹到自己碗里,外婆也[……]
少时 的我，心中有两大美食，一是奶奶的饺子，其二则是姥姥的羊肉汤。
奶奶住在老家不常见，但姥姥家却每个星期都要去一次，一碗白花花的汤底，上面漂浮着一片片羊肉与白菜，葱花与一些红辣椒而细细长长的，胡椒面则穿插其中，着便是我童年的美食-羊肉汤。
每到周末，姥姥将切好的羊肉摆在桌上时，我便会两眼放光，肚子也会咕咕的叫。羊肉汤的做法说难也不难，说简单也不简单。可每当姥姥做羊肉汤的时候，我便也会趴在土灶边上，帮着姥姥放柴，这一来二去竟也学会了许多。姥姥会先将羊骨头放在锅里煮，童年的我常常好奇，羊骨头又不吃，为什么要放在锅里煮呢？姥姥说这是在熬汤。然后姥姥将切成片的新鲜羊肉[……]
“此‘味’只因天上有，人间难得几回‘尝’！我一边品尝着滑润而又鲜美的“鸭血粉丝汤，”一边不禁地啧啧赞叹道。
星期天中午，妈妈带着我来到一家饭店，去品尝那“人间美味。”饥肠辘辘的我迫不及待地拿了一张菜单，又全神贯注地“推敲”着那一道道可口的菜氏。突然，一道熟悉而又美妙的菜肴便入了我的眼帘————“鸭血粉丝汤”！“来份鸭血粉丝汤！”我对着站在对面的服务员说道。“多来一份,一共来两份!”妈妈也对着服务员说道。接下来便是等待那美味佳肴的“诞生”了。
不过一会儿，服务员便端着两碗热气腾腾的鸭血粉丝汤径直往我们这里走来。放在了桌子上。我仔细地端详了一会儿，那热气飞腾起来，宛如一阵阵喷泉[……]