厨房-王子涵

我对零食从来不贪。我不想有些人那样,饿了就找零食。每到下午,当肚子叫了第一声后,我便会走进厨房,自己制作一些吃的,当做点心。

我的父亲厨艺很好。他一直以来有4个喜好:股票、乒乓、围棋、烹饪。不过围棋,他早已抛弃,剩下的3个,是他最爱的。

在我家里,一直是父亲掌勺,他向来喜欢琢磨厨艺。他会到一些有特色的餐馆,向里面的厨师讨教,也会将自己曾经见过的菜,通过想象,进行复原,在这期间,也迸发出了很多新奇的创意。比如,他会将鸭血和韭菜放在一起炒,最后试试证明,这也是很好吃的。

逢年过节,家里请客从不去酒店。如果是晚上请客,那么他就会从早上8点,一直忙活到晚上吃饭。如果客人能把盘子吃完,那便是父亲最幸福的事。如果还能佐上一两句赞美的话,那他肯定已是心花怒放了。

于是,我在这种环境中,爱上了美食。但我一直没能像父亲那样对烹饪有着有种的热爱,不过,它多多少少还是给了我一点熏陶。我学会了下面,学会了调调料,懂得了怎么给彩屏增色。我还没有能力做一顿完整的午餐,但是我学会了如何做一道挖煤的点心。每到下午三点半左右的时候,我就会走进厨房,给自己做一道点心,享受那种沉浸在烹饪中的陶醉,那感觉,完全不亚于写一片文章,看一本称心的书。

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